Мясо козленка (козлятина)

300.00 руб. за 1 кг

Мясо козленка отличается нежным вкусом, а его полезность превосходит говядину (телятину), свинину и баранину. Цена на козлятину очень интересная, принимая во внимание его диетическую ценность.

Выращивание ягненка занимает порядка 5 — 7 мес. На момент размещения заказа ягнят в нужном возрасте может не быть (в предзаказах), поэтому информация о дате исполнения будет дана дополнительно.

Учитывая логистические моменты мы вынуждены устанавливать величину минимального заказа.

  • Возраст животного: 5 - 7 мес.
  • Масса тушки: 8 - 12 кг.
  • Произведено: Россия (Чувашия)
Категория:

Описание

Мясо козленка — незаслуженно обделенный вниманием диетический продукт, обладающий интересным вкусом. Он отличается от вкуса распространенной говядины (телятины) или свинины. Наши клиенты высоко оценили вкусовые качества этого продукта.

Козлятина является диетическим продуктом и считается одним из ценных элементов здорового питания. Козье мясо легко и быстро усваивается организмом и благотворно влияет на иммунитет, повышая защитные функции клеток.

Есть стереотип, что мясо козла обладает специфическим запахом. Однако запах присутствует лишь в случае неправильной разделки туши, когда после снятия шкуры не моются руки.

Наибольшей пищевой ценностью обладает мясо молодого козленка в возрасте 4-6 недель: мягкое, светлое и очень нежное.

Ценные особенности козьего мяса:

  • высокое содержание ненасыщенных жирных кислот, минералов, аминокислот.
  • содержит минимум холестерина.
  • отсутствие в этом продукте паразитов, в отличие от мяса крупного рогатого скота.
  • высокое содержание витаминов группы B, E поддерживают упругость, тонус кожи.
  • профилактика заболевания сердца, сосудов и атеросклероза;
  • укрепление здоровья при болезни Альцгеймера;
  • обогащение клеток кислородом и компонентами, которые выводят лишнюю жидкость из организма;
  • оптимизация обмена веществ;
  • укрепление костей и зубов.

Козлятина полезна людям с проблемами позвоночника, способствует восстановлению соединительных тканей. Внедрение козьего мяса в пищевой рацион при грыже сможет улучшить самочувствие.

Регулярное употребление козьего мяса благотворно действует на работу печени и снижает риск возникновения ее заболеваний, способствует профилактике болезней печени из-за хронического алкоголизма, гепатита.

Мясо козлика особенно ценится людьми с проблемами в работе ЖКТ, его можно включать в меню, если есть склонность к пищевым аллергиям.

Блюда из козленка пользуются популярностью в кухнях разных народов мира, его часто подают в элитных ресторанах, поскольку ценность козьего мяса в разы превосходит говядину, баранину и телятину. Его нежный вкус и сочность сложно сравнить с каким-то другим мясным продуктом.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.